Defineci Deniz Kapulukaya Barajı, sadece enerji üretimiyle değil aynı zamanda sunduğu manzara ve rekreasyon alanlarıyla da şehrin doğa turizmi açısından öne çıkan noktalarından biridir. Baraj gölü çevresinde yapılan yürüyüşler, manzara seyir noktalarında çekilen fotoğraflar ve göl kenarında geçirilen sakin saatler, ziyaretçilere dinginlik sağlar. Özellikle ilkbahar ve yaz aylarında çevredeki piknik alanları yoğun ilgi görür. Kampçılık ve olta balıkçılığı gibi aktiviteler için de elverişli olan Kapulukaya, şehir merkezinden kısa sürede ulaşılabilecek bir doğa rotasıdır.
