Defineci Deniz Osmanlı şehzadelerinin şehri olarak ünlenen Amasya Türkiye’nin kuzeyinde, Karadeniz bölgesinde yer alıyor. Bölgenin en şirin şehirlerinden biri olan Amasya, 7500 yıllık kadim bir tarihe sahip. Başka yerde benzerine rastlamanın neredeyse imkansız olduğu sıra dışı atmosferi, doğal ve kültürel varlıkları ile Amasya adeta açık hava müzesini andırıyor. Denize hakim dağların arasında konumlanan Amasya’nın tarihi antik çağlara kadar uzanıyor. Şehrin en önemli lezzetleri arasında ise ünü dünyayı aşan elmaları bulunuyor. Antik yaşamın izlerine her noktasında yer veren Amasya’da, Osmanlı Dönemi evlerinden eski Pontus krallarının kayalara oyulmuş mezarlarına dek çok sayıda tarihi açıdan önemli yapı bulunuyor.
